白菜豆腐
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步骤1/7
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根据自己家人口准备适量食材
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步骤2/7
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豆腐切块，白菜切段
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步骤3/7
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热锅冷油煎一下豆腐，两面金黄盛出备用
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步骤4/7
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锅留底油，下入白菜煸炒
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步骤5/7
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断生后放入生抽，盐调味
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步骤6/7
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炒到白菜软一点，豆腐入味即可
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最后一步
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撒入鸡精出锅
这里说一下白菜的切法，白菜拦腰截断根部，大概切细一根手指的长度，然后白菜根切成细丝，根部不容易熟，其余叶子部分直接，切段即可；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-07
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