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香酥培根芝士甜虾饺的做法

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香酥培根芝士甜虾饺

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋挞 15个

、

北极甜虾仁 30只

、

培根（可切15片） 150g

、

安佳马苏里拉芝士 100g

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

料酒 1勺

、

蚝油半勺

、

葱姜蒜粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料如上~我买的北极甜虾仁，是焯过水的，所以没洗没腌制，如果自己剥虾仁的话建议腌制下去腥味培根切成短短的15片
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，放入盐、蚝油、料酒、葱姜蒜粉，打散调匀备用
步骤3/5 点击查看大图
1.蛋挞外壳剥除2.蛋挞内刷上蛋液3.放入芝士碎4.放入一片培根5.培根上放两个虾仁，卷起6.洒上芝士碎7.蛋挞口捏起呈饺子状，两个虾尾巴入外面鼓鼓的一个大饺子做好啦，烤盘铺上油纸，喷上油，刷均匀，摆上做好的饺子
步骤4/5 点击查看大图
1.剩余的蛋液刷在饺子表面2.烤箱200°预热6分钟，然后放入烤箱3.然后烤箱调整180°15分钟（上下管）
最后一步点击查看大图
美味出炉啦~具体时间还是根据自家烤箱的脾气来，我的美的烤箱设定20分钟有点过了，所以在最后4分钟就关了，写写攻略时就改成15分钟差不多，大家自己做的时候再观察下，不要烤过头呦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-06

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