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口感软糯的粉蒸排骨，老人小孩都爱的做法

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口感软糯的粉蒸排骨，老人小孩都爱

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比起红烧排骨、糖醋排骨，这个粉蒸排骨真的是简单快手，既没有油烟伤害，还能最大程度的保留食材的营养，健康又美味。

食材清单加入采购清单

排骨 350克

、

蒸肉粉 70克

、

红薯 1个

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

蒜 2瓣

、

生姜 3片

、

料酒 2勺

、

白糖半勺

、

盐、味精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨洗净浸泡半小时，沥去水分，加入所有排骨腌料。
步骤2/9 点击查看大图
抓拌均匀，盖上保鲜膜腌40分钟。
步骤3/9 点击查看大图
腌制好的排骨加入蒸肉米粉。
步骤4/9 点击查看大图
抓拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
红薯去皮洗净切块，放入碗里。
步骤6/9 点击查看大图
将排骨放在红薯上。
步骤7/9 点击查看大图
宜盾普微蒸烤一体机选择纯蒸模式。
步骤8/9 点击查看大图
放入排骨蒸40分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好后撒些葱花做装饰，软糯糯的粉蒸排骨就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-06

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