不油腻的凉拌百叶
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凉拌百叶 食材:百叶2－3张，香菜少许，葱白2段，小米椒1根，干红辣椒2根，小葱段少许，花生米少许。1.百叶切丝，清水里放1勺盐，水烧开 将百叶放入烫1分钟。2.葱切丝，香菜切碎，小米椒切片。3.花生米炒熟，压成花生碎。4.以上装盘备用。5.干红辣椒、葱在油锅里熬热。6.将热油淋在准备好的百叶丝盘里。7.加入自己喜爱的调理，盐、麻油、花生酱……
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食材清单
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薄百叶
2－3张
、
姜葱蒜香菜、小米辣椒、干辣椒
少许
、
蚝油香油醋花生酱
烹饪步骤
-
步骤1/2
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食材:百叶2－3张，香菜少许，葱白2段，小米椒1根，干红辣椒2根，小葱段少许，花生米少许。
-
最后一步
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1.百叶切丝，清水里放1勺盐，水烧开 将百叶放入烫1分钟。2.葱切丝，香菜切碎，小米椒切片。3.花生米炒熟，压成花生碎。4.以上装盘备用。5.干红辣椒、葱在油锅里熬热。6.将热油淋在准备好的百叶丝盘里。7.加入自己喜爱的调理，盐、麻油、花生酱……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-06
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