盐煎肉
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盐煎肉……我一直比较喜欢吃,最近看了很多攻略,试着做了几次很好吃,去掉五花肉的皮切薄片,加一点油生炒,然后倒出多余的油,放入豆瓣,豆豉,料酒,酱油,醋几滴,糖少许,再放入灵魂配菜蒜苗,不用放盐,味精,鸡精多余的调料这道菜的关键就是猪肉越好做出来越好吃
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烹饪步骤
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注意豆豉千万不能放多了……醋放一点点不能吃到醋的味道,肉要去皮切薄片
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-06
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