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西芹百合炒虾仁的做法

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西芹百合炒虾仁

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一款清爽脆嫩的青菜，去油解腻。西芹脆、百合甜、虾仁Q三种不同的口感哦！

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西芹 2根

、

鲜百合 2个

、

鲜虾或虾仁 10只

、

食用油适量

、

盐适量

、

鸡粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西芹撕去筋膜影响口感。
步骤2/9 点击查看大图
虾仁去虾线后用料酒、胡椒粉腌制入味。
步骤3/9 点击查看大图
焯水虾仁15秒。今天选择清淡就不用过油了。
步骤4/9 点击查看大图
百合掰开去掉黑色不干净部分，和虾仁、西芹一起放入盘中。
步骤5/9 点击查看大图
锅中爆香葱花。
步骤6/9 点击查看大图
下所有食材大火翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
加时蔬鸡粉。
步骤8/9 点击查看大图
少许盐调味。
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成品图～

小贴士

素菜易熟，用大火快速短时翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-06

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