咖喱牛肉饭
孩子点名要吃
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步骤1/17
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牛肉切块,锅中放水 ,料酒,姜,水热放牛肉块焯水去血沫,煮个30分钟左右,再过凉水备用。
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步骤2/17
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和切小块。然后锅中下油,油热将土豆块和胡萝卜块下锅翻炒一会儿
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步骤3/17
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然后锅中加适量水
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步骤4/17
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再将过完凉水的牛肉块放锅中一起 中小火煮30分钟左右,牛肉软烂即可
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步骤5/17
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锅中加牛奶
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步骤6/17
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咖喱
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步骤7/17
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加两片咖喱
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步骤8/17
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中小火将咖喱块煮化
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步骤9/17
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加适量番茄酱
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步骤10/17
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煮至汤汁粘稠
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步骤11/17
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这样就可以了
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步骤12/17
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拿一个小碗将煮好的热乎乎的米饭铺满压实
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步骤13/17
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准备个大盘
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步骤14/17
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把小碗米饭倒扣在大盆中。
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步骤15/17
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去除小碗
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步骤16/17
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把煮好的咖喱牛肉及浓稠的汤汁铺在米饭四周
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最后一步
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然后把咖喱牛肉和米饭搅拌均匀就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-05
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