立春吃春饼【自制零失败的春卷皮】
立春吃春饼。今年立春有事外出了。今天在家赶紧补起来，自己做的春卷皮，零失败做法超简单。
-
步骤1/13
点击查看大图
先和好面团，120克粉和纯净水揉成面团静置备用。
-
步骤2/13
点击查看大图
我用的小勺子，面粉和食用油
-
步骤3/13
点击查看大图
搅拌均匀，这样的状态用来做春饼油酥
-
步骤4/13
点击查看大图
面团松弛好，分九个
-
步骤5/13
点击查看大图
先一个一个擀开，可以在稍微大一点
-
步骤6/13
点击查看大图
然后抹油酥
-
步骤7/13
点击查看大图
一层一层叠起来
-
步骤8/13
点击查看大图
在擀开，这里擀的越大，春饼皮越薄（也可以分成两份擀，最后一起蒸）
-
步骤9/13
点击查看大图
放入蒸锅蒸十分钟
-
步骤10/13
点击查看大图
取出趁热撕开即可。搭配自己喜欢的蔬菜
-
步骤11/13
点击查看大图
一次成功的春卷皮
-
步骤12/13
点击查看大图
我自己用的莴笋，胡萝卜，酸菜加老干妈拌起来的菜
-
最后一步
点击查看大图
也是很好吃哦！
面团的状态稍微偏软一点。
油酥很关键
蒸的时候大火蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-05
立春吃春饼的相关分类
立春吃春饼的相关推荐
-
自制春卷皮
415789人看过 -
自制传统春卷皮-平底锅版
258184人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16652999人看过 -
简易快手蒸春饼
4063329人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18365940人看过 -
#我们约饭吧#自制薄如蝉翼春卷皮
450591人看过 -
春饼合菜
155678人看过 -
#一蔬一饭皆告白#春饼
152275人看过 -
自制传统春卷皮-蒸锅版本
67962人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#自制春饼皮
237068人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5066737人看过 -
#憋在家里吃什么#不用一滴油，不用盐，薄而软的春饼
414973人看过
