青萝卜猪肉饼
想学着做带肉馅的花卷没做明白
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步骤1/10
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青萝卜沙水攥干剁碎放到肉馅里面,再加入各种调料。朝一个方向搅拌一会儿上劲。
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步骤2/10
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加入酵母粉活好面团,不用二发,稍醒一会然后直接擀大薄片。
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步骤3/10
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抹上肉馅,用炒菜铲子磨平
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步骤4/10
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卷起来
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步骤5/10
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用刀切成这样
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步骤6/10
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想做成漂亮的花卷,结果手残***表示放弃,直接上锅蒸熟。大概二十分钟左右。
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步骤7/10
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还做了几个贝壳馒头,用来夹肉饼。宝贝一定喜欢
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步骤8/10
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剩下的馅,做成薄饼煎熟。
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步骤9/10
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煎的过程中出水,但不影响。
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最后一步
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还不错。哥哥夹饼吃了仨。
一馅两用确实尴尬,花卷里面的咸淡刚刚好。肉饼可能因为出水了,煎的竟然很咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-05
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