玛格丽特
香香酥酥的玛格丽特,入口即化
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步骤1/7
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黄油软化,打蛋器打至发白
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步骤2/7
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蛋黄过筛至黄油中
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步骤3/7
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翻拌均匀
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步骤4/7
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筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀
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步骤5/7
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由于翻拌后比较散不集中,所以用手,手的温度可以融化黄油,这样就很容易在手中滚出小球球,最后大拇指按压就行了
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步骤6/7
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喜欢的还能在上面加坚果点缀,个人爱好,不加也行。上管170°,下管165°预热十分钟,再烤15-20分钟。
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最后一步
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烤至边边焦黄就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-04
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