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立春｜吃春饼＆卷饼菜啦·一学就会

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坤坤的女孩儿

今天立春，妈妈告诉我要吃春饼，给自己蒸一个一人份春饼，卷上各种配菜，很赞哦～ 饱腹感十足，营养满分
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
春饼
、
高筋面粉 50g
、
盐 一小撮
、
热水 16克
、
凉水 16克
、
肉沫豆芽
、
豆芽
、
肉沫
、
生抽
、
盐
、
大头菜炒粉丝
、
大头菜
、
魔芋结
、
盐
烹饪步骤
小贴士

不要用蛮力擀皮，要轻轻的，根据面皮的走向，然后要正面擀几下，再翻过来，反面朝上擀几下，正反面轮流擀皮，如果总在一面，会不容易揭开，而且擀的太薄也不容易揭开 取出后要立刻一片一片揭开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-04

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