糖醋藕片
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做法:20min
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烹饪步骤
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①准备食材:莲藕(切根,灌洗,去皮,切片,放入水盆中);彩椒(切头尾,去辣椒籽,切片切小方块);葱蒜(葱切段,蒜切片);②调制酱汁(1勺糖、1勺生抽、1勺醋、1勺番茄酱,调匀成酱汁);③炒制菜肴(热油下葱、蒜片爆香,下藕片翻炒一段时间后导入酱汁翻炒均匀,适当加点水,最后再加入彩椒,出锅)
小贴士
Tips:藕炒3分钟以上能熟
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发布于 2022-02-03
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