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无骨柠檬鸭爪

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优优宇轩妈

过年大鱼大肉吃多了，来个酸辣爽口QQ弹弹的无骨柠檬鸭爪吧
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10~30分钟   |   切墩(初级)
无骨鸭爪 250g
、
生姜 2片
、
花椒 一把
、
柠檬 半个
、
蒜末 几瓣
、
小米辣 1个
、
香菜 适量
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
盐 一点点
、
糖 一点点
、
醋 1勺
、
冰水 一瓶
烹饪步骤
小贴士

不论用鸡爪鸭爪，煮熟后一定要过冰水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-03

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