奥尔良鸡肉烤包子
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步骤1/14
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洋葱和鸡胸肉都切成小丁,混合在一起。
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步骤2/14
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加适量料酒
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步骤3/14
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放入奥尔良腌料和淀粉
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步骤4/14
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倒入适量食用油(可稍微多一点,鸡胸肉容易柴)
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步骤5/14
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取需要的面粉放一点点盐,如果面粉筋度好可以不要放盐。
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步骤6/14
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倒入食用油
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步骤7/14
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倒入水
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步骤8/14
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面粉如图时,可以用手和面。面多醒两次,不要和的太硬。
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步骤9/14
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醒好的面切成等大的剂子
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步骤10/14
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如图
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步骤11/14
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面可以用手沾点水在边上容易包在一起
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步骤12/14
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也可以用两张面皮做成图中的样子
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步骤13/14
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最后涂上蛋液撒上芝麻,烤箱加热后放入烤箱。
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最后一步
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每个人的烤箱不一样,只要不要烤糊了就行。我是上下火200,20分钟。中间自己要多观察烤箱内部的情况。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-03
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