葱爆孜然羊肉卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
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起锅放入适量水,加入几片姜,水开放入羊肉卷,倒入一汤勺料酒,煮半分钟变色捞出备用。
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步骤2/4
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葱姜和青椒切好备用。
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步骤3/4
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起锅放入适量油,放入葱姜和青椒爆香。
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最后一步
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倒入羊肉卷翻炒几下,加入两汤勺生抽,一汤勺孜然烧烤料,翻炒均匀。成盘开吃。
小贴士
烫羊肉卷时,羊肉一变色就可以捞出。不然煮老了,口感会硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-02
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