黄金凤尾虾
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步骤1/7
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准备好主要食材。
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步骤2/7
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洗净后,去除背部虾线,去除外壳,尾部和最后一节虾皮留着。
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步骤3/7
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放盐,葱段,姜片,料酒腌制半小时。
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步骤4/7
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准备淀粉,鸡蛋液,黄色面包糠。
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步骤5/7
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把虾腹部开刀不切段,用刀压扁,先粘淀粉,再粘蛋液,最后面包糠依次摆好。
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步骤6/7
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起锅烧油,油面约3厘米左右,把虾依次摆在锅中,尾巴朝上。煎制金黄即可,美食完成。
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最后一步
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成品图,美食完成,太美味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-02
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