辣卤牛蛙(家常版)
Vivi的老公呢是湖北荆州人,他们那里有一种小吃叫辣得跳!也就是卤牛蛙,因为疫情的原因今年留在上海,没有回去过春节,我就给他做了这个小吃,以解乡愁!想给小朋友吃的话可以不放干辣椒哦……
-
步骤1/6
点击查看大图
牛蛙洗净,锅内➕水➕料酒➕牛蛙焯水,煮开后捞出冲洗干净待用
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内放油烧热➕姜片➕花椒➕干辣椒➕香果➕八角➕桂皮炒香
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入水
-
步骤4/6
点击查看大图
加入牛蛙➕蚝油➕老抽➕生抽➕红糖➕盐➕十三香➕胡椒粉大火煮开,然后盖上盖子转中火煮25分钟左右
-
步骤5/6
点击查看大图
大火收汁➕鸡精调味
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-02
辣卤牛蛙的相关分类
辣卤牛蛙的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
94638人看过 -
干锅菜花
1512552人看过 -
家庭版干锅牛蛙
2533941人看过 -
超美味的油焖大虾
21646560人看过 -
爆炒牛蛙
2957047人看过 -
香煎刁子鱼#我要上首页下饭家常菜#
675132人看过 -
#放假请来我的家乡吃#椰子鸡
190916人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常爆炒牛蛙~紧实鲜嫩超下饭
4040975人看过 -
泡椒牛蛙
288910人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11597527人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
896902人看过 -
红烧排骨
29873887人看过