蛋挞
浏览 5812 · 收藏 13
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把两个鸡蛋的蛋清蛋黄分离，蛋清放入干净的碗中（切记不要有水滴），加入一勺白糖和一小勺盐，打蛋器搅拌一分钟，再加一勺白糖继续搅拌至定型
-
步骤2/4
点击查看大图
两个蛋黄搅匀后倒入打好的淡奶油中，再加入200ml牛奶，打蛋器搅拌一分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
将准备好的蛋挞液封好，冷藏20分钟；蛋挞皮放置在常温下备用
-
最后一步
点击查看大图
蛋挞液倒入蛋挞皮中，7～8分满即可，然后放入微波炉或烤箱中，叮20分钟左右
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-02
换个做法
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1912663人看过 -
萝卜豆角焖面
3062人看过 -
芙蓉鲜蔬汤
2664188人看过 -
杏鲍菇炒鸡蛋
6459264人看过 -
酱汁杏鲍菇
36755172人看过 -
微波炉快手蛋糕
71697人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3053696人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜，轻松享假期#
20667144人看过 -
清炖土鸡猪肚汤
924050人看过 -
素炒香菇＃我要上首页清爽家常菜＃
980581人看过 -
销魂麻辣香锅
789963人看过 -
干锅手撕包菜
6321823人看过
