土豆红萝卜炖鸡腿
年夜饭必备一道简单又营养的鸡腿菜,再加上红萝卜的甜,土豆的面,简直神仙搭配 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
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步骤1/17
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准备好要用的食材
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准备好要用的食材
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准备好要用的食材
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步骤4/17
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鸡腿肉洗干净
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步骤5/17
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过热水焯水去浮沫
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步骤6/17
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然后过凉水,洗干净
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步骤7/17
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热锅凉油,油热放花椒爆香,花椒捞出扔掉
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步骤8/17
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锅里留底油,加冰糖,炒糖色
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步骤9/17
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加鸡腿肉翻炒
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步骤10/17
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再加葱姜蒜辣椒大料进行翻炒
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步骤11/17
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加耗油,生抽老抽,盐鸡精
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步骤12/17
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加水开始炖
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步骤13/17
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炖半个小时后加红萝卜,土豆炖一个小时
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步骤14/17
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一个小时后加鸡精就好了
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步骤15/17
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出锅装盘
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步骤16/17
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出锅装盘,一盘香喷喷的鸡腿肉就好了
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最后一步
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出锅装盘,一盘香喷喷的鸡腿肉就好了
年夜饭必备一道简单又营养的鸡腿菜,再加上红萝卜的甜,土豆的面,简直神仙搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-01
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