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家常炒花菜的做法

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家常炒花菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菜花半个

、

小米辣 1个

、

蒜 5瓣

、

葱半根

、

生抽 2勺

、

白糖少许

、

蚝油 1勺

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花菜切成这样大小块
步骤2/9 点击查看大图
小米辣斜切条，蒜切片，葱切葱花
步骤3/9 点击查看大图
调料汁：小碗中加入生抽2勺、蚝油1勺、白糖少许、淀粉适量、清水适量，搅匀备用
步骤4/9 点击查看大图
花菜焯水2分钟
步骤5/9 点击查看大图
捞出，过凉水备用
步骤6/9 点击查看大图
锅内油热，放入葱、蒜末、小米辣，炒出香味
步骤7/9 点击查看大图
加入花菜，大火炒匀，炒大概3分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
倒入提前调好的料汁，炒匀即可
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细节

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-01

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