是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烧鲍鱼的做法

点击查看大图

烧鲍鱼

浏览 2.4万 · 收藏 70

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

自认为比蒸的好吃

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鲍鱼 10只

、

凉水适量

、

盐 1勺

、

料酒 1勺

、

葱 1小段

、

姜 1片

、

蒜 3瓣

、

油少许

、

耗油 2勺

、

清水适量

、

老抽 1勺

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
鲍鱼洗净，打上十字花刀。
步骤2/16 点击查看大图
锅中加凉水。
步骤3/16 点击查看大图
1勺盐。
步骤4/16 点击查看大图
1勺料酒。
步骤5/16 点击查看大图
鲍鱼凉水下锅。
步骤6/16 点击查看大图
水开2分钟捞出备用。
步骤7/16 点击查看大图
锅中倒少许油。
步骤8/16 点击查看大图
爆香葱姜碎。
步骤9/16 点击查看大图
加入2勺蚝油翻炒。
步骤10/16 点击查看大图
加入水烧开。
步骤11/16 点击查看大图
放入焯好的鲍鱼。
步骤12/16 点击查看大图
老抽1勺。
步骤13/16 点击查看大图
淀粉勾芡收汁。
步骤14/16 点击查看大图
出锅前撒上蒜末翻炒。
步骤15/16 点击查看大图
摆盘。
最后一步点击查看大图
美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-01

换个做法

烧鲍鱼的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

烧鲍鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许