步步高升--山药蒸糕
山药性温,可健脾养胃,止泄痢化痰气,还能增加人体免疫力,日常多吃一些山药对身体很有好处;明天就是除夕了,给大家准备了一道创意十足的山药做法,只要多加两步,蒸一蒸,搅一搅,压一压,造型喜庆吉祥的花开富贵山药糕就上桌了,香甜软糯,简单到没法失败呢;
-
步骤1/10
点击查看大图
食材山药2根|紫薯粉3克|装饰桂花调味品白糖30克锅具鹅妈妈钛晶锅
-
步骤2/10
点击查看大图
2根山药去皮切段放入鹅妈妈钛晶锅蒸熟(山药益肾气、健脾胃、化痰气,可提高免疫力、延缓衰老、尤其适宜秋冬食用);
-
步骤3/10
点击查看大图
蒸好的山药加入30克白糖搅成山药泥;
-
步骤4/10
点击查看大图
搅好的山药泥分成两份,其中一份山药泥放入3克紫薯粉(紫薯粉是为了上色,你也可以用黄色的芒果粉等);
-
步骤5/10
点击查看大图
搅拌成细腻的糊状后放一边静置一会儿,让其状态更容易成型;
-
步骤6/10
点击查看大图
抓取适量白色山药泥和紫色山药泥混合后揉成圆球状;
-
步骤7/10
点击查看大图
裹上一层椰蓉既能提香又能防粘;
-
步骤8/10
点击查看大图
放在砧板上,模具对准向下按压向上提起脱膜成形,模具可选择自己喜欢的图案哦;
-
步骤9/10
点击查看大图
撒上适量干桂花点缀装饰就可以上桌啦;
-
最后一步
点击查看大图
春节家宴上少不了一盘造型喜庆寓意高升的糕点,今天这富贵吉祥菜——步步糕升是简单营养又美味,甘甜香糯,入口即化,健脾益气;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-31
山药蒸糕的相关分类
山药蒸糕的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
4473846人看过 -
#中秋节还可以这么过#姐妹们石榴花茶真的巨好喝!石榴季冲鸭!
177564人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5298102人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3065123人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8749755人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5367967人看过 -
麻酱凉面
114876人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5978021人看过 -
孜然火腿土豆丁
4019422人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6135943人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
255863人看过 -
抹茶红豆奶糕
3025538人看过