素饺子
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食材清单
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鸡蛋(小)
3个
、
盐
适量
、
面粉
适量
、
豆腐干
3块
、
面筋
2个
、
绿豆芽
一把
、
白菜根
一个
、
木耳
10朵
、
胡萝卜
1根
、
酱豆腐
3块
、
香油
2勺
、
香菜
10根
、
粗土豆粉条
一手把
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
我家的素馅饺子,原料1.鸡蛋,鸡蛋用油编了之后打碎入馅。2.豆腐干,白豆腐干切成碎丁入馅。3.面筋,天津油面筋焯水后切成碎钉入馅。4.绿豆芽,绿豆芽拿水焯熟之后切成小碎丁入馅。可不放5.白菜根,切成碎丁入馅6.木耳,焯水后切碎入馅7.胡萝卜,1根擦丝,切碎后过油炒软入馅8.香油两勺拌酱豆腐3块,一直搅拌到成稀汤入馅9.香菜切成沫入馅。10,粉条抄熟了切碎入馅以上10种原料拌馅,薄皮大馅美味
-
步骤2/3
和面包饺子
-
最后一步
包起来煮熟,此处略去一万字,哈哈哈哈。吃就对了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-31
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