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年菜老醋皮蛋花生的做法

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年菜老醋皮蛋花生

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一年又一年日子像水一样流了过去，唯有美食不会辜负自己，2022加油。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 3个

、

炸花生一把

、

蒜 1瓣

、

白糖适量

、

盐适量

、

味精适量

、

生抽适量

、

香菜 2根

、

陈醋适量

、

辣椒油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
松花蛋蒸蛋器蒸3分钟。
步骤2/5 点击查看大图
提前炸好的花生米。
步骤3/5 点击查看大图
皮蛋用线分割好，撒上炸花生米。
步骤4/5 点击查看大图
准备一个碗加入老醋、生抽、香菜、葱花、蒜末、辣椒油、味精、糖、盐拌匀。
最后一步点击查看大图
将料汁倒在皮蛋上，解腻凉菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-31

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