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四喜福袋

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春节的钟声即将敲响，在外工作的亲朋好友们也陆续从异乡归来，忙忙碌碌地开始准备家宴了；今天教大家一道特别适合宴请宾朋的新年吉祥菜“四喜福袋”，把福禄寿喜装进袋子里，吃完后新的一年财气满满、身体安康、好运连绵！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鲜虾适量

、

饺皮适量

、

韭菜适量

、

胡萝卜 100g

、

玉米粒 100g

、

青豆 100g

、

小鲜侣调味汁 10g

、

黑胡椒粉 2g

、

食盐 2g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材鲜虾｜饺皮｜韭菜｜胡萝卜100克玉米粒100克｜青豆100克｜调味品小鲜侣调味汁10克｜黑胡椒2转食盐2克锅具鹅妈妈钛晶锅
步骤2/13 点击查看大图
准备100克萝卜丁、100克玉米粒、100克青豆粒（时蔬膳食纤维丰富，有益肠胃健康）；
步骤3/13 点击查看大图
取一张饺子皮刷上一层植物油，再盖上一张饺子皮；
步骤4/13 点击查看大图
堆叠5-6张左右，把它们擀开擀薄像图片这样的大小；
步骤5/13 点击查看大图
放入鹅妈妈钛晶锅上汽蒸10分钟至熟透；
步骤6/13 点击查看大图
把饺子皮一张张揭开放一边备用；
步骤7/13 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入植物油放入胡萝卜丁、青豆玉米粒翻炒一会，倒入虾仁、挤入10克小鲜侣调味汁、2转黑胡椒、2克食盐；
步骤8/13 点击查看大图
翻炒至熟透盛出备用；
步骤9/13 点击查看大图
这个时候可以把韭菜给烫软，稍后会用到；
步骤10/13 点击查看大图
蒸熟的饺子皮放上炒好的虾仁时蔬馅；
步骤11/13 点击查看大图
提起饺子皮用烫软的韭菜系上打个结；
步骤12/13 点击查看大图
年夜饭硬菜——四喜福袋就好了，寓意着把'福禄寿喜'装进福袋，特别适合宴请宾朋，新的一年财气满满、身体安康、好运连绵；
最后一步点击查看大图
春节期间吃也不会有热量负担，口感鲜美营养丰富，口味比较重的也可以蘸酱吃，推荐你们年夜饭一定安排上呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-30

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