虎皮饺子（饺子皮做法）的做法

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虎皮饺子（饺子皮做法）

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食材清单加入采购清单

南瓜半圈

、

可可粉适量

、

饺子粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
南瓜蒸熟，加一点点水用料理棒打碎，加入面粉中揉成光滑面团。可可粉加入面粉，揉成光滑面团，注意黑面团揉的稍硬一点。1：1：0.3是白黄黑面团比例。
步骤2/8 点击查看大图
1：1.2取白黄面团揉成长条，黄面团从中间横着切开，白面团压扁一点，上下放黄面团，整理成长方体。
步骤3/8 点击查看大图
上下切，不切断，如图，在切面加入压的很薄的黑面团
步骤4/8 点击查看大图
合起来压紧切成正方体
步骤5/8 点击查看大图
旋转黄色面朝上，如图，横着切两刀，一分为三
步骤6/8 点击查看大图
得到虎皮面剂子，整理稍圆一点
步骤7/8 点击查看大图
和正常面剂子一样擀成圆形
最后一步点击查看大图
包上自己喜欢的内馅即可。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

第一次拿少一点尝试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-30

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