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宝宝可以吃的蛋糕馒头，喧软香甜 简单又好看

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Ceci的餐桌_

快到鱼籽儿生日了，想着给他做个宝宝可以吃的蛋糕，于是对馒头下手了，这是实验版本所以加了抹茶粉，没想到一次成功了，味道也不错，给宝宝吃了没有抹茶的那部分，甜甜的宝宝特喜欢 方子里已经把抹茶粉换成菠菜粉啦～用菠菜汁也可以，取A面团材料的四分之一单独揉，菠菜汁替换掉等量的水就好了
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
A白/蓝/绿色面团
、
中筋面粉 500克
、
酵母 3克
、
水 300克
、
蝶豆花粉 3克
、
菠菜粉 3克
、
B胡萝卜面团
、
中筋面粉 100克
、
酵母 1克
、
胡萝卜泥 75克
、
C车厘子面团
、
中筋面粉 100克
、
酵母 1克
、
车厘子汁泥 75克
、
D西柚面团
、
中筋面粉 100克
、
酵母 1克
、
西柚汁泥 75克
烹饪步骤
小贴士

揉完一个面团一定要放冰箱冷藏，防止揉好的面团过度发酵哦！ 蒸好的馒头要闷一会再开盖，这样表面更光滑不易回缩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-30

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