墨西哥牛肉塔克
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步骤1/7
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先做蔬菜沙拉:西红柿,洋葱,彩椒,青椒切小丁,苦菊切碎,放入两汤勺沙拉酱,适量海盐黑胡椒拌匀。
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步骤2/7
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牛肉果一个捣碎放入少量盐,放入半盒酸奶拌成牛油果酱。
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步骤3/7
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牛排切成条,锅里放入适量黄油煎熟,放入黑胡椒酱拌匀盛出备用。
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步骤4/7
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下面做塔克皮,也可以买现成的。玉米面白面各150g,放入一汤勺白糖,三个鸡蛋,250g牛奶拌成酸奶一样的糊糊。
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步骤5/7
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电饼铛调煎蛋模式,放一汤勺面糊摊成薄饼,煎至两面金黄就行了。
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步骤6/7
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煎好的饼放再铁架子定型。
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最后一步
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塔克皮夹上牛肉,蔬菜沙拉,放入牛油果酱美味极了。还做了个鲜虾塔克,下次发菜谱。
塔克皮喜欢吃脆的可以电饼铛里多煎会儿,喜欢软的煎金黄就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-30
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