延边黑土豆面烫面大饺子
今天做了黑土豆面的烫面蒸饺，面粉真心不好活，主要分享面粉注意的点，白面的比例还没有掌握准确，机智的我在发现后补了很多白面因此白面的重量没有准确数字，记录在此，以便备查。明天再做个发面包子对比一下。
-
步骤1/5
点击查看大图
第一步，这个黑土豆面粉必须用开水烫，所有黑土豆面粉都烫了后，能下手后，放白面，我先放了100克白面，面太软，以至于我后来补了很多白面，感觉大约又补了100克白面的量，总之，面活好后是光滑劲道的面团。
-
步骤2/5
点击查看大图
比这个还要光滑才行， 看看自己手感以及感觉啦！
-
步骤3/5
点击查看大图
酸菜肉沫馅，就不介绍了 ，自家根据自己喜好做馅。
-
步骤4/5
点击查看大图
包好，凉水上锅蒸15分钟，闷3-5分钟开盖。
-
最后一步
点击查看大图
成品。开动吧，农村小时候的味道。
和面是个技术活
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-30
延边黑土豆面烫面大饺子的相关分类
延边黑土豆面烫面大饺子的相关推荐
-
酱香杏鲍菇
16689328人看过 -
#开启观赛嗨吃局#夏日解暑.这样煮绿豆沙出沙超快！
148411人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我要向全世界安利这个茄子吃法！！
131698人看过 -
双重滋味的鲜草莓提拉米苏 用蛋糕体代替手指饼干
186436人看过 -
“清热去火，鲜美补水”－豆腐花蛤汤
83181人看过 -
婴儿辅食溶豆
57911人看过 -
意式提拉米苏｜教你一个懒人版！还能拿去表白！
82732人看过 -
超美味的油焖大虾
21646889人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
393092人看过 -
烫面饺子
48092人看过 -
蛋白溶豆（宝宝无糖版花钱买的课哦）
890271人看过 -
蒜泥白肉，川菜凉菜中之经典
1296903人看过
