是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
肉沫蒸鸡蛋的做法 点击查看大图

肉沫蒸鸡蛋

浏览 1.3万 · 收藏 49
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Mandy-love

放假了 时间钟也乱了 天天睡到午后才醒来 今天不想出去下午茶了 随便整个肉沫鸡蛋尝尝吧 拿四个鸡蛋敲开置于盘中 搅拌均匀加入少许盐 1:1.5的温开水 用勺子去掉表面的泡泡 放入宜盾普微蒸烤一体机 开启纯蒸模式100度10分钟 趁这个空隙炒一下肉沫吧 热油下肉沫 翻炒一下下适量葱 姜蒜沫 鸡精 蚝油 老抽再度翻炒 差不多装盘时加入水淀粉 煮制汤汁浓稠 再撒点小米椒 葱花即可 zui后把炒好的肉沫淋在鸡蛋上面就完成啦 滑嫩的鸡蛋 淋上咸香的肉沫实在太好吃了 喜欢的快来试试吧
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 4个
、
肉沫 100g
、
蚝油 一勺
、
老抽 半勺
、
鸡精 适量
、
姜蒜沫 适量
、
盐 适量
、
葱花 适量
、
小米椒 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-30

换个做法

肉沫蒸鸡蛋的相关分类

棒棒糖 马蹄 糖葫芦 雪花酥 大白菜 感冒发烧 更多

肉沫蒸鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许