广式香芋蒸排骨,芋粉肉香,做法简单又下饭!
在我们广东蒸排骨是我们的拿手菜,尤其是这道香芋蒸排骨,,也是广东茶楼里去到必点的一个菜,蒸好的排骨软嫩易脱骨,芋头吸收了汤汁软糯入味,学会了再也不用去茶楼了。
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步骤1/7
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排骨清洗干净后斩成小块,加上所有调料和葱姜抓拌均匀后腌制半小时左右。
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步骤2/7
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香芋去皮后也切成小块。
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步骤3/7
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先将香芋铺在盘底。
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步骤4/7
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再将腌好的排骨捡去葱姜码在上面。
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步骤5/7
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放入宜盾普微蒸烤一体机中纯蒸模式120度蒸25分钟。
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步骤6/7
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蒸好后撒上葱花辣椒圈即可,排骨很嫩滑入味!
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最后一步
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香芋吸收了汤汁很粉糯好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-30
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