酱牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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选用牛腱子肉,泡去血水
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步骤2/3
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冷水下锅,焯水,大概10分钟,加入高度白酒
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最后一步
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放入高压锅中选择肉/鸡档位,放生抽,老抽,蚝油,八角,桂皮,香叶,干辣椒,小茴香,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-30
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