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干炸带鱼

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带鱼 1条

、

葱适量

、

姜适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

花椒 6粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
带鱼去头去鱼鳍
步骤2/5 点击查看大图
切段两面改花刀
步骤3/5 点击查看大图
加葱姜、八角、花椒、盐生抽、料酒抓匀腌制半小时
步骤4/5 点击查看大图
六成油温下锅炸小火炸至金黄即可
最后一步点击查看大图
喜欢吃酥脆的也可以裹点淀粉或者小酥肉粉炸

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-30

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