蒲烧茄子
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步骤1/8
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紫茄子削皮，切成2段。
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步骤2/8
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上锅大火蒸十分钟。
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步骤3/8
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葱蒜切末备用。
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步骤4/8
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准备蒲烧汁。
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步骤5/8
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蒸好的茄子划几刀。
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步骤6/8
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锅中加油将茄子煎至两面金黄。
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步骤7/8
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倒入葱蒜末，蒲烧汁。
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最后一步
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中间翻面一次，收汁装盘。
不要放盐，老抽有咸味，吃太多盐不好。茄子+米饭，超好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-30
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