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外酥里嫩多汁烤羊排

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那个鱼呀

过年在家就是吃呀 买了宁夏盐池滩羊排 羊排烤起来 一定要注意安排好时间提前腌制 不然就像我一样烤到半夜TT 我哥那些小馋猫和我在院子里吹冷风等羊排熟 还好味道还是可以的 外皮酥脆 内里鲜嫩多汁 年夜饭菜单➕1
食材清单 加入采购清单
1小时以上
孜然粉 适量
、
辣椒粉 适量
、
白芝麻 适量
、
羊排 800克
、
玉米淀粉 两勺子
、
蚝油 两勺子
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 半根
、
苹果 半个
、
蒜头 数瓣
烹饪步骤
小贴士

玉米淀粉和蚝油比例1:1。海天蚝油鲜甜一些味道更好。八百克羊肉是 两勺玉米淀粉➕两勺蚝油。重口味的可以适当多加一些蚝油。搅匀成糊糊 均匀抹在羊排上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-30

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