陕西人年夜饭饭桌上必不可少的美食之一~八宝辣子(又名肉辣子)
-
步骤1/17
点击查看大图
五花肉冷水下锅,加入葱段、姜片和料酒,煮熟
-
步骤2/17
点击查看大图
胡萝卜切丁
-
步骤3/17
点击查看大图
藕切丁
-
步骤4/17
点击查看大图
咸菜切丁
-
步骤5/17
点击查看大图
蒜苔切小丁
-
步骤6/17
点击查看大图
姜切末,葱切葱花
-
步骤7/17
点击查看大图
肉煮熟了,(肉汤不要倒掉,有用)
-
步骤8/17
点击查看大图
肉切丁(忘拍照了)
-
步骤9/17
点击查看大图
粗辣椒、细辣椒,各一半,热油泼在上边
-
步骤10/17
点击查看大图
锅内油热,加入葱花,姜末、郫县豆瓣酱,炒香
-
步骤11/17
点击查看大图
加入肉粒
-
步骤12/17
点击查看大图
炒出油来
-
步骤13/17
点击查看大图
加入胡萝卜丁、咸菜丁、藕丁、蒜苔丁,炒匀
-
步骤14/17
点击查看大图
炒10分钟后,加入刚刚泼好的辣椒、刚刚煮肉的肉汤一大勺,拌匀
-
步骤15/17
点击查看大图
加入盐、花椒面、鸡精,炒匀,出锅!
-
步骤16/17
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
陕西人的美食,加馒头超好吃!
我家孩子吃,所以辣椒放的少,喜欢吃辣椒的可以多放点更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-29
八宝辣子的相关分类
八宝辣子的相关推荐
-
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1089219人看过 -
凉拌白菜
4258217人看过 -
八宝辣子
18022人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5286406人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1200193人看过 -
烧肉豆角焖面
30653154人看过 -
蒸面条
1253084人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9847412人看过 -
凉拌白萝卜丝
324033人看过 -
童年记忆---炸萝卜丸子
5037282人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42480479人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11779505人看过