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孜然烤嫩排，胜过烧烤店

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愿为五斗米折腰

新年好呀，我是没有烤箱会死星人，这道烤排骨是厨房小白也能成功的一道菜，年夜饭大显身手吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上
蒜末 2茶匙
、
生抽 2勺
、
耗油 1大勺
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
鸡精
、
老抽
、
猪小排
、
姜片
、
小葱
、
孜然
、
辣椒面
、
料酒
烹饪步骤
小贴士

排骨最好腌制的时候长些，我放在地暖旁是为了加快分子运动……嘿嘿，喜欢吃嫩点的第一次进烤箱的时候可以用锡纸包着烤，第二次烤的时候打开就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-29

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