炸果子
每个春节必备的零食
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步骤1/10
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面粉中加入鸡蛋白糖,加少许水搅拌
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步骤2/10
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面粉中加黑白熟芝麻,少许盐,搅拌均匀
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步骤3/10
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分别加水,揉成面团,放置15分钟备用
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步骤4/10
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取适量面团,擀薄
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步骤5/10
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叠2-3层
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步骤6/10
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分段切开
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步骤7/10
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延展面皮切小块,分别在小面皮中间切缝
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步骤8/10
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小面皮翻节儿,生胚完成
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步骤9/10
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咸口生胚流程一样
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最后一步
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厚油,油温五成,下入生胚,炸至金黄捞出即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-29
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