酸菜炒猪小肠
前几天卤的猪小肠还剩下一点,今天中午给家人们做一道酸菜炒猪小肠!酸辣开胃,特别的下饭!
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步骤1/12
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卤熟的猪小肠切成段,酸菜洗净切成小块,蒜瓣拍碎切成小块,生姜切成丝,干辣椒切成段备用!
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步骤2/12
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起锅烧油,放入花椒,生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!
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步骤3/12
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放入卤熟的猪小肠煸炒一分钟左右!
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步骤4/12
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倒入一勺生抽翻炒均匀!
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步骤5/12
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放入切好的酸菜翻炒均匀!
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步骤6/12
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放入适量的盐调味儿!
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步骤7/12
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起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!
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步骤8/12
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步骤9/12
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步骤11/12
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-29
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