锅包肉
每次出去吃东北菜都要点一个锅包肉,昨天做一盘吃光了没来及拍照,今天再露一手必须写下来分享呀!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
先准备好里脊肉
-
步骤2/11
点击查看大图
一半蒜丝,姜丝,香菜梗,葱丝,胡萝卜丝
-
步骤3/11
点击查看大图
里脊肉切片刀拍打一下.,用水清洗一遍
-
步骤4/11
点击查看大图
加少许盐,料酒,黑胡椒腌制
-
步骤5/11
点击查看大图
土豆淀粉加水沉淀,一会水不要,只要下面的粉,等沉淀好了把里脊肉倒进来抓拌均匀,会有点不好抓,小心一点,再倒点食用油进去更好抓拌,均匀裹上粉
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里烧油,下锅一片一片炸,最后要第二次复炸
-
步骤7/11
点击查看大图
炸好了倒出油,把肉放锅里,加切好的丝
-
步骤8/11
点击查看大图
这是调制的一个醋汁,三勺白糖三勺白醋,米醋最好,一勺生抽,一点点盐,丁点老抽上色。倒进去大火收汁
-
步骤9/11
点击查看大图
出锅装盘,着急吃,没用大盘子,不然更美观噢,
-
步骤10/11
点击查看大图
反正好吃是王道啦
-
最后一步
点击查看大图
这一盘吃光光,喜欢就做起来吧!全家最爱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-28
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
520874人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5797827人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒牛仔骨
186705人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16255086人看过 -
#打工人的健康餐# 鸡翅焖土豆
208227人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
319970人看过 -
鱼香肉丝
5975788人看过 -
地三鲜
34968771人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
353679人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜,健康养肝#放假请来我的家乡吃#
260250人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
299634人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
425835人看过