谷满仓大丰收~玉米馒头
蒸馒头已经不能满足我创新的需求,加上点南瓜粉,做个仿真玉米,新鲜有趣,好似农家饭的大丰收!其实面食可以做成各种各样有趣的形状,这就要看你是不是一个有创造力的吃货。 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
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步骤1/9
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准备好所需要的材料;
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步骤2/9
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面粉300克+南瓜粉15克+牛奶170克+炼乳10克+酵母粉2克,用面包机揉至均匀后加入黄油10克,等待发酵;
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步骤3/9
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再揉一小块白面的剂子作为玉米里面的秸秆;
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步骤4/9
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发酵好的黄面团分出一个50克的剂子,擀平后用刮板切条;
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步骤5/9
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再用刮板垂直按出印子,注意别切断了;
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步骤6/9
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拿出一条对折;
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步骤7/9
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对折后底部抹水粘到白色柱形面团上,半面都沾上黄色条;
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步骤8/9
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放锅中醒一会,然后中火蒸10分钟,闷5分钟后拿出;
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最后一步
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看像不像玉米;
半糖有话说~
1、面粉有富余还可以做出几片叶子,混合菠菜汁,更加逼真;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-28
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