清清爽爽柠檬烤鱼
平时吃鱼吃最多的一般就是清蒸了,做烤鱼的话大部分时候都是麻辣的酱香的,总之就是重口味的。这次换了个做法,用了柠檬,还有基础的一些简单调料,做了个清清爽爽的小清新烤鱼,意外的受欢迎呢!
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步骤1/13
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一个柠檬洗干净
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步骤2/13
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洗干净的柠檬一半切片
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步骤3/13
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另一半柠檬挤出柠檬汁
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步骤4/13
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鲈鱼处理干净,用料酒和盐里外抹一下
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步骤5/13
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蒜去皮洗净,葱择洗干净
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步骤6/13
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葱蒜切碎
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步骤7/13
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炒菜锅烧热,放油
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步骤8/13
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放入葱蒜炒香
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步骤9/13
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加入盐生抽
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步骤10/13
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炒好的酱料加入柠檬汁
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步骤11/13
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把混合好的酱汁浇在鱼身上,肚子里也放一些
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步骤12/13
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再把柠檬片盖在鱼身上,放入烤箱180℃,半小时
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最后一步
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出炉,开吃!
同样的配料最后做成蒸鱼也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-28
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