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荠菜大馄饨的做法

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荠菜大馄饨

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买了些乡下自己种的荠菜，包上爱吃的大馄饨。

食材清单加入采购清单

猪腿肉 400g

、

荠菜 300g

、

盐 3g

、

糖 1克

、

生抽 1勺

、

葱花一小把

、

玉米油 20克

、

味极鲜酱油 2勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
荠菜挑净，焯水。
步骤2/8 点击查看大图
拧干，准备剁。
步骤3/8 点击查看大图
剁的不要太碎。
步骤4/8 点击查看大图
肉糜和荠菜一块儿再剁一下，这样馅儿更融合。
步骤5/8 点击查看大图
打入一个鸡蛋，盐、生抽、少许麻油，搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
开始包啦。
步骤7/8 点击查看大图
排列整齐。
最后一步点击查看大图
煮上一碗，好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-27

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