是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
剪刀面的做法 点击查看大图

剪刀面

浏览 3.7万 · 收藏 119
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

暖暖的阳光3197548162

今日分享：剪刀面 食材：100克面粉，40-50克清水 佐料：葱末，蒜末，辣椒粉，白芝麻，生抽，老抽，陈醋，鸡精，盐，热油 做法： 1⃣把面粉倒入料理和面机，加入适量清水（不是温水）！ 2⃣一键启动和面模式，面和好以后，醒面10分钟。 3⃣醒面结束，起锅烧水，水开用剪刀把面团剪成一小条一小条的，放入锅中，煮熟捞出。 捞出的面条放入冷水拔一下（河南话），装入大碗备用 4⃣把准备好的佐料一起倒入装有面条的大碗，倒上热油，搅拌均匀，一份滑溜有嚼劲的剪刀面就做好了。炒鸡方便又好吃！
食材清单 加入采购清单
面粉 100克（一人份）
、
盐 适量
、
十三香 1勺
、
鸡精 少许
、
食用油 适量
、
辣椒粉 2勺
、
五香粉 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
清水 40-50克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-27

换个做法

剪刀面的相关分类

黄油年糕 肉松 榆钱 春笋 青团 香椿 更多

剪刀面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许