会拉丝的芝士焗饭,好吃到舔盘!
本次使用的素材均为剩饭剩菜…… 上次做披萨剩的蔬菜(辣椒丁+洋葱+火腿),还有没用完的马苏里拉芝士。为了不浪费,这次全都放进焗饭里。 披萨酱是我自己炒的,大家就用普通的番茄酱就可以,但记得要用其他调味料稍微调下味。 需要注意的点: 1. 尽量使用冷饭剩饭; 2. 芝士的量自己掌握,怕胖可以少放点,不做要求; 3. 蔬菜和肉类挑自己喜欢的就行。 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
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步骤1/9
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1. 先来炒饭,把洋葱下锅炒至半透明。
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步骤2/9
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2. 加入火腿丁、虾仁和各种蔬菜炒香。
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步骤3/9
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3. 加入两勺披萨酱翻炒均匀。注:这里我的披萨酱是自制的,没有的用番茄酱就可以,但要记得适当加一点盐和胡椒做下调味。
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步骤4/9
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4. 加入米饭混合均匀。
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步骤5/9
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5. 我的披萨酱味道偏淡,所以用了一点生抽提味。注:炒饭记得自己适当添加调味料哦,好吃就行。
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步骤6/9
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6. 把炒饭放入一个烤碗里。
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步骤7/9
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7. 顶部铺上一层马苏里拉芝士。
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步骤8/9
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8. 烤箱上下火200度8分钟。
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最后一步
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9. 神奇拉丝~~~
1. 尽量使用冷饭剩饭;
2. 芝士的量自己掌握,怕胖可以少放点,不做要求;
3. 蔬菜和肉类挑自己喜欢的就行;
4. 期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-27
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