蜜汁人参
一次偶然的机会,我看到了一部关于人参的片子,在人参的原产地东北地区,参农门自己种人参。而因为家里就是做这个的,所以在面对人参这种大众眼中的高级食材的时候,他们的吃法也很粗犷,比如拿人参包饺子……这种吃法估计一般人是不敢想的吧? 正所谓靠山吃山,家里种的多,天天能看见,吃的时候自然也就不觉得金贵了。那边还会把人参做成甜食,说人参味苦,适合跟甜的搭配在一起吃。我拿来借鉴一下,做一个蜜汁人参,要是你也受够了泡水喝或者炖汤来吃的话不妨一试。况且人参做的甜食一上桌那也是非常打眼的哈
-
步骤1/5
点击查看大图
园参洗净,斜刀切片放入盘中
-
步骤2/5
点击查看大图
入蒸锅,大火蒸制8-10分钟,蒸熟
-
步骤3/5
点击查看大图
枸杞和人参花分别用热水泡开备用
-
步骤4/5
点击查看大图
把蒸好的人参换个盘子,点缀上枸杞和人参花
-
最后一步
点击查看大图
浇上桂花酱即可
这里的人参品种我用的是园参,长的粗大价格还便宜,如果用山参同样的粗细那价钱要翻好几倍了,不过你要是愿意自然也是可以去买大的山参。最好是鲜的人参,要是你不在原产地不好买的话,可以像我这样用保鲜参,干参口感不太好,不建议使用。桂花酱是我自己做的,你要嫌麻烦可以买现成的,都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-27
蜜汁人参的相关分类
蜜汁人参的相关推荐
-
鲜人参泡蜂蜜
84016人看过 -
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】
252863人看过 -
蜜渍人参片
64363人看过 -
人参炖雪梨
46971人看过 -
风干人参
69818人看过 -
鲜人参炖鸡汤
9941人看过 -
滋补老鸭汤
146774人看过 -
鲜人参竹丝鸡汤
42722人看过 -
鲜人参鸡汤
74519人看过 -
#流感季饮食攻略# 杭椒炒牛肉
148721人看过 -
#餐桌上的春日限定#萝卜丝饼
3103405人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3556020人看过