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韩国鱼饼

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茶苏苏烘焙日记

嘿嘿~老婆饼里没有老婆，但这个鱼饼里可必须有鱼！ ​ 我用的是细腻刺又少的鲈鱼，经过料理机一打，完全感觉不到鱼刺，满满的都是鱼香~ 还加了一些鲜虾、蛋清进去打，出胶的状态，比火锅店的鱼滑还要赞，喜欢的朋友，用来烫火锅也很不错~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鱼饼：
、
鲈鱼肉 500g
、
虾仁 250g
、
蛋清 70g
、
玉米淀粉 50g
、
大葱 50g
、
糖 10g
、
盐 10g
、
白胡椒 5g
、
胡萝卜 50g
、
包入材料：
、
蟹柳 香肠
、
鲜虾 紫菜
、
紫苏叶 香葱
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-27

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