饭粿
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步骤1/18
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洗米
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步骤2/18
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水开放入米煮六分孰
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步骤3/18
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捞出备用
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步骤4/18
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米汤放一旁备用
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步骤5/18
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锅烧热 米放下去炒一下 炒干水分
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步骤6/18
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放到锅里搂
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步骤7/18
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放的木反上搂 搂的越细越好
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步骤8/18
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楼成这样 备用 切好
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步骤9/18
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咸肉炒香
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步骤10/18
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加入香菇跟墨鱼 炒香
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步骤11/18
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加水笋炒香,(水笋要过开水备)
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步骤12/18
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加豆干炒香
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步骤13/18
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加豆芽和甜豆炒香
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步骤14/18
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加入饭粿炒香
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步骤15/18
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加芋头炒香
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步骤16/18
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加水煮十几分钟
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步骤17/18
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加米汤煮十几分钟就可以
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最后一步
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出锅放葱花辣椒
应为有咸肉盐可以先试味后在加。
楼的越细越好吃
适合一大家子吃
配菜可以根据你人多人少来定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-27
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