尖椒肥肠
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步骤1/7
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我买的是熟的 但还是把它煮一下去一下味儿。大概六七分钟 后捞出洗净
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步骤2/7
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热锅凉油 下入大肠煎至表面起泡 把多余的油倒掉。不然会很腻
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步骤3/7
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下入葱姜蒜干辣椒段炒香
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步骤4/7
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加一勺老抽上个色
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步骤5/7
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放入青椒炒至断生
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步骤6/7
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加一勺生抽、再往锅边淋一圈水以免发干
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最后一步
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放盐鸡精再炒个5.6.7.8下均匀入味即可出锅,
能吃辣的这道菜一定够麻够辣才好吃、因为家里人不能吃辣。所以放的少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-27
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