简单的豆乳盒子(主要介绍戚风蛋糕)
烤箱用的长帝贝贝,时间温度参考如果(材料量为6寸模具量) 6寸的蛋糕磨具,上下170°,30分钟 烤盘,上下170°,20分钟
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步骤1/7
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将30g玉米油与50g低精面粉放在一起进行搅拌,搅拌到无颗粒状即可
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步骤2/7
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将40g水/牛奶,3个蛋黄,放入,接着搅拌。
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步骤3/7
打蛋白。糖分三次加入,打发蛋白。
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步骤4/7
将蛋白分两次加入蛋黄液中搅拌。
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步骤5/7
放入烤箱
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步骤6/7
打发淡奶油。一定要低速打发,这个更加绵密好吃一些。
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最后一步
组装就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-26
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